Ну что приступим.
Для основы пиццы я использовала тесто приготовленное по этому рецепту - Самое простое тесто для пиццы
Для теста:
175 г муки (+50 грамм для замеса)
125 мл воды
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ст.л. оливкового масла (если нету вполне подойдет подсолнечное)
1/4 ч.л. соли
Для начинки:
-куриная грудка 300 г
-помидоры (у меня были черри хватило 8 шт, если крупные то не более 2-х)
-сыр 50 г
-кетчуп или любой другой соус
-петрушка для украшения
Пошаговое приготовление домашней пиццы:
1. Сразу рекомендую приготовить куриную грудку, тут решайте сами - можно просто отварить, можно запечь, пожарить или же как я, приготовить курицу в мультиварке на пару. Кому интересен рецепт ароматной куриной грудки на пару в мультиварке смотрите - Куриная грудка в мультиварке на вкус как буженина
2. Готовим тесто для пиццы.
Пошаговое приготовление теста для пиццы можете посмотреть тут - Самое простое тесто для пиццы
3. Когда основа для пиццы готова,включите духовку на 180 градусов. Основу необходимо хорошенько помазать кетчупом или любым другим соусом
4. Готовую куриную грудку нарезать (я резала хаотично, считаю в этом нету никаких ограничений) и равномерно распределить на основе
5. Нарезать тонкими кольцами помидоры и также равномерно разложить
6. Натереть сыр и посыпать пиццу
7. По желанию украшаем зеленью и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут, кто любит белее хрустящую и зажаристую - увеличьте время до 10 минут
Пицца готова, желаю чтобы у Вас все всегда получалось, главное правило - ГОТОВЬТЕ С ЛЮБОВЬЮ! С уважением Мари.







Комментариев нет:
Отправить комментарий